{"id":52234,"date":"2023-12-27T15:00:00","date_gmt":"2023-12-27T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gogohanguk.com\/?p=52234"},"modified":"2024-07-04T10:48:44","modified_gmt":"2024-07-04T01:48:44","slug":"la-cultura-del-alcohol-en-corea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogohanguk.com\/es\/blog\/la-cultura-del-alcohol-en-corea\/","title":{"rendered":"La cultura del alcohol en Corea"},"content":{"rendered":"

Si decides vivir y estudiar en Corea, una de las formas m\u00e1s t\u00edpicas de hacer nuevos amigos coreanos y acercarte m\u00e1s a ellos es ir a tomar algo juntos. Probar\u00e1s algunos licores t\u00edpicos, a veces acompa\u00f1ados de snacks y comidas particulares. Y sobre todo disfrutar\u00e1s de un pasatiempo muy com\u00fan en este pa\u00eds: pasar el rato bebiendo<\/strong> en compa\u00f1\u00eda<\/strong>. <\/span><\/p>\n

Descubramos un poco m\u00e1s sobre la cultura del alcohol en Corea<\/strong>.<\/span><\/p>\n

La cultura del alcohol en Corea y sus principales bebidas<\/h2>\n

\"cultura<\/h3>\n

Soju<\/b><\/h3>\n

El soju (\uc18c\uc8fc) es sin duda de la cultura del alcohol en Corea. Elaborado a partir de arroz, cebada o trigo, el contenido alcoh\u00f3lico de esta bebida suele rondar los 15-20\u00ba. Aunque hay muchas empresas diferentes que producen esta bebida, no importa la marca, siempre se reconoce f\u00e1cilmente por su t\u00edpica botella verde de tama\u00f1o mediano. Una curiosidad interesante y que seguro notar\u00e1s si viajas por Corea, es que la popularidad de una u otra marca en concreto depende de la ciudad. Por lo general, en Se\u00fal<\/a> la marca Chamisul<\/strong> (\ucc38\uc774\uc2ac) es muy popular, mientras que en Daegu, Cham<\/strong> (\ucc38) es la m\u00e1s consumida. En Busan, C1<\/strong> (lo cual es un juego de palabras ya que leido en ingl\u00e9s suena como “\uc2dc\uc6d0” shiwon<\/em> “genial”) y Daesun<\/strong> (\ub300\uc120) son muy populares, y as\u00ed sucesivamente, cada ciudad tiene sus preferencias.<\/p>\n

En Corea, esta bebida suele acompa\u00f1ar algunas comidas y snacks t\u00edpicos. Por ejemplo, la t\u00edpica barbacoa coreana, donde podr\u00e1s probar el famoso samgyeopsal<\/strong> (\uc0bc\uacb9\uc0b4), elaborado con panceta de cerdo, y otras carnes como gopchang<\/strong> (\uacf1\ucc3d) o makchang<\/strong> (\ub9c9\ucc3d), a base de intestinos de res o cerdo y que tambi\u00e9n son muy populares entre los coreanos. Para ellos, acompa\u00f1ar estas delicatessen de soju es la combinaci\u00f3n perfecta.<\/p>\n

Makgeolli<\/b><\/h3>\n

Junto con el Soju, es uno de los licores m\u00e1s famosos de Corea del Sur es el makgeolli<\/strong> (\ub9c9\uac78\ub9ac), un licor blanco opaco elaborado a base de arroz y cuya fabricaci\u00f3n se remonta a la antig\u00fcedad. A los extranjeros suele gustarles el makgeolli por su sabor gaseoso<\/strong>. El makgeolli tambi\u00e9n es conocido como takju<\/strong> (\ud0c1\uc8fc ‘vino\/licor opaco’) debido a su color. Tambi\u00e9n oir\u00e1s quien lo llame nongju<\/strong> (\ub18d\uc8fc), ‘vino\/licor agr\u00edcola’, en referencia al entorno en donde se produc\u00eda y disfrutaba originalmente. A diferencia del Soju, las botellas en las que se vende son de pl\u00e1stico y pueden variar de color.<\/p>\n

Dado que tambi\u00e9n es muy popular dentro de la cultura del alcohol en Corea, podr\u00eda decirse que es el rival n\u00famero uno del Soju, aunque este \u00faltimo sigue siendo el m\u00e1s consumido. Para aquellos que quieran probar una bebida de arroz sin alcohol, recomendamos el sikhye<\/strong> (\uc2dd\ud61c). Tiene un sabor mucho m\u00e1s dulce, a menudo se consume fresco en verano y en su interior se pueden encontrar granos de arroz.<\/p>\n

Cerveza<\/b><\/h3>\n

La cerveza<\/strong>, “\ub9e5\uc8fc” (maekju<\/em>) tambi\u00e9n es una bebida alcoh\u00f3lica muy popular en la cultura del alcohol en Corea. Las marcas coreanas que se encuentran m\u00e1s f\u00e1cilmente en restaurantes y tiendas de conveniencia 24 horas son Cass<\/strong> y Hite<\/strong>. Algo muy particular de Corea es c\u00f3mo se disfruta de esta bebida. Si bien tambi\u00e9n se consume tal cual, es algo muy t\u00edpico el mezclarla con soju, algo que a los coreanos les encanta. A esta combinaci\u00f3n se le llama somaek<\/strong> (\uc18c\ub9e5), una palabra formada por la primera s\u00edlaba de la palabra Soju y la primera de la palabra cerveza. Para hacerlo t\u00fa mismo puedes aventurarte a hacer una mezcla con las proporciones que te parezcan o puedes preguntarle a un amigo coreano c\u00f3mo hacerlo. Parte del juego est\u00e1 en saber c\u00f3mo mezclarlo<\/strong>. Los j\u00f3venes suelen agitar botellas de soju de una manera particular, o poner soju en vasos m\u00e1s peque\u00f1os, que luego se sumergen en vasos m\u00e1s grandes donde la cerveza ya est\u00e1 presente. \u00a1Dile a alguien que te ayude a hacerlo cuando est\u00e9s en Corea!<\/p>\n

\"Alcohol<\/h2>\n

Reglas para beber alcohol en Corea<\/b><\/h2>\n

Hasta ahora te hemos hablado de las principales bebidas alcoh\u00f3licas que triunfan en la cultura del alcohol en Corea, pero debes saber que el consumo de alcohol no se limita a simplemente disfrutar de \u00e9l. Existen varios aspectos culturales y modales propios relacionados con beber alcohol en un ambiente social<\/strong>.<\/p>\n

Es com\u00fan que en las empresas coreanas se celebre hoesa hoesik<\/em> (\ud68c\uc0ac \ud68c\uc2dd) con cierta frecuencia. Estas son comidas o cenas de empresa en las que el jefe de departamento invita a todos y donde est\u00e1 mal visto no beber alcohol con los dem\u00e1s. El prop\u00f3sito del hoesa hoesik es hacer que los miembros del mismo departamento o equipo se desinhiban y se conozcan mejor<\/strong>. Sin embargo, a menudo uno se ve obligado a beber demasiado para no causar una mala impresi\u00f3n, aunque esta situaci\u00f3n est\u00e1 mejorando ligeramente en la actualidad.<\/p>\n

Por otra parte, cuando se sale con amigos es muy com\u00fan ir primero a un lugar para comer y beber, y luego ir cambiando de sitio con cada copa<\/strong>. Por lo general, a partir de la segunda vez tan solo se piden bebidas (pero tambi\u00e9n puedes pedir snacks si quieres). Adem\u00e1s, es costumbre que una persona del grupo invite a las dem\u00e1s al cambiar de sitio. Puede que tengas suerte y no te toque pagar esa noche, pero no lo celebres antes de tiempo, \u00a1ya te llegar\u00e1 el turno la pr\u00f3xima vez que salg\u00e1is!<\/p>\n

Finalmente nos gustar\u00eda puntualizar una costumbre muy arraigada en la cultura del alcohol en Corea, que es \u00a1la forma de beber cambia seg\u00fan qui\u00e9n tengas delante! Si es un amigo o alguien cercano a ti, entonces podr\u00e1s beber sin darle vueltas al asunto. Pero, si por el contrario la persona que tienes delante es mayor que t\u00fa o tiene un rango superior en tu empresa o donde sea que trabajes (incluso si es un alumno senior de tu universidad), entonces tendr\u00e1s que seguir algunas reglas.<\/p>\n

En primer lugar, deber\u00e1s asegurarte de que el vaso de la otra persona nunca est\u00e9 vac\u00edo, es tu responsabilidad reponerle la bebida. Adem\u00e1s, es especialmente cort\u00e9s si viertes la bebida sujetando la botella con las dos manos<\/strong>. Si esa persona quisiera ponerte bebida a ti, deber\u00e1s sostener tu vaso con las dos manos<\/strong> y alzarlo levemente en se\u00f1al de respeto. Pero quiz\u00e1s la regla m\u00e1s importante, es que si estas bebiendo con alguien de rango superior o mayor que t\u00fa, cada vez que le des un sorbo a tu bebida deber\u00e1s girar la cabeza ligeramente hacia un lado<\/strong>, d\u00e1ndole la espalda levemente en se\u00f1al de respeto \u00a1solo entonces podr\u00e1s beber!<\/p>\n

Desde luego hay muchas m\u00e1s normas de etiqueta en la cultura del alcohol en Corea pero no las hemos analizado todas aqu\u00ed. En su lugar, te recomendamos ver algunos videos que el famoso cantante Psy hizo al respecto. Aqu\u00ed<\/a> puedes ver c\u00f3mo beber en compa\u00f1\u00eda y qu\u00e9 juegos puedes jugar para afianzar lazos con amigos y colegas mientras sales a beber con ellos.<\/p>\n

La cultura del alcohol en Corea es para muchos un territorio por descubrir, \u00bfest\u00e1s listo para sumergirte en \u00e9l?<\/p>\n

Para saber m\u00e1s cosas interesantes sobre la cultura coreana, \u00a1no te pierdas los \u00faltimos art\u00edculos de nuestro blog<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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