{"id":84112,"date":"2025-04-23T15:00:00","date_gmt":"2025-04-23T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gogohanguk.com\/?p=84112"},"modified":"2025-03-21T12:50:36","modified_gmt":"2025-03-21T03:50:36","slug":"comer-en-un-restaurante-coreano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogohanguk.com\/es\/blog\/comer-en-un-restaurante-coreano\/","title":{"rendered":"8 consejos \u00fatiles para comer en un restaurante coreano por primera vez"},"content":{"rendered":"

La comida coreana se est\u00e1 volviendo cada vez m\u00e1s popular y realmente es deliciosa. Sin embargo, comer en un restaurante coreano por primera vez puede resultar intim\u00eddate. Si est\u00e1s comiendo en un restaurante coreano por primera vez, aqu\u00ed tienes algunos consejos<\/strong> para asegurarte de que lo pases genial y puedas concentrarte en la incredible comida sin estresarte por los detalles.<\/p>\n

Aqu\u00ed tienes 8 consejos para comer en un restaurante coreano<\/h2>\n

\"comer<\/p>\n

1. \u00bfQu\u00e9 tipo de restaurante coreano es?<\/h3>\n

La comida coreana es obviamente diversa y los restaurantes suelen especializarse exclusivamente en uno o dos platos. Tambi\u00e9n pueden ser comida coreana general o algo como samgyetang<\/em> (\uc0bc\uacc4\ud0d5, sopa de pollo), gamjatang<\/em> (\uac10\uc790\ud0d5, estofado de espinazo de cerdo), naengmyeon<\/em> (\ub0c9\uba74, fideos fr\u00edos), etc. Echa un vistazo al tipo de comida que sirven e investiga un poco antes<\/strong> de comer en un restaurante coreano.<\/p>\n

Los restaurantes de barbacoa coreana son muy populares, se denominan samgyeopsal<\/em> (\uc0bc\uacb9\uc0b4), que es el nombre del cerdo que se come com\u00fanmente all\u00ed. A diferencia de otros restaurantes donde se pide un plato por persona, aqu\u00ed la comida siempre se comparte. La barbacoa coreana a menudo implica beber cerveza o soju<\/em><\/a> (\uc18c\uc8fc) junto con la comida. Aunque el cerdo puede ser el plato principal, seg\u00fan el restaurante, tambi\u00e9n se pueden asar otras carnes y verduras.<\/p>\n

2. Haz una reserva<\/h3>\n

Al igual que en otros pa\u00edses, los restaurantes locales no requieren reserva, pero lo nuevos o populares, s\u00ed. Por ejemplo, Mokran (\ubaa9\ub780), el restaurante Yeonhui-dong (\uc5f0\ud76c\ub3d9) propiedad del famoso chef Lee Yeon Bok<\/strong>, requiere reservas de 3 meses de antelaci\u00f3n. Su restaurante se hizo popular despu\u00e9s de que \u00e9l apareciera en el programa \u201cPlease Take Care of My Refrigerator\u201d (\ub0c9\uc7a5\uace0\ub97c \ubd80\ud0c1\ud574).<\/p>\n

Si vas a comer en un restaurante coreano por primera vez, recuerda intentar hacer una reserva<\/strong> o te espera una larga espera en los lugares m\u00e1s populares.<\/p>\n

3. Conoce el men\u00fa<\/h3>\n

Los men\u00fas de las principales ciudades de Corea suelen tener algo de ingl\u00e9s, aunque no siempre. La comida suele estar agrupada en categor\u00edas<\/strong>, como sopas, fideos, tipos de carne, etc. Echa un vistazo a nuestra publicaci\u00f3n<\/a> interactiva de Instagram para aprender a leer un men\u00fa en coreano.<\/p>\n

En Corea, el precio ya incluye los impuestos, por lo que lo que ves en la lista es el precio final. Si no est\u00e1s seguro de qu\u00e9 es lo mejor para comer en un restaurante coreano por primera vez, no dudes en pedir una recomendaci\u00f3n. Puedes hacerlo diciendo \u201cchu cheon hae ju se yo<\/em>\u201d (\ucd94\ucc9c\ud574\uc8fc\uc138\uc694).<\/p>\n

Los distintos platos de acompa\u00f1amiento, llamados banchan<\/em> (\ubc18\ucc2c), se te llevar\u00e1n a la mesa sin que tengas que pedirlos. Suelen ser ilimitados, as\u00ed que \u00a1no dudes en pedir que te repongan!<\/p>\n

\"Comer<\/p>\n

4. Pedir comida<\/h3>\n

Una vez que sepas lo que quieres pedir, busca la peque\u00f1a campana roja o negra que se encuentra en el costado o en la esquina de cada mesa. En los restaurantes medianos y grandes, suele haber una campana electr\u00f3nica<\/strong> que puedes usar para llamar a un camarero. Esto te evita tener que gritar cuando necesitas algo.<\/p>\n

Si no hay una campana, tambi\u00e9n puedes decir “por aqu\u00ed”, que es \u201cyeoh gi yo<\/em>\u201d (\uc5ec\uae30\uc694). Una vez que est\u00e9s listo para pedir, tambi\u00e9n puedes decir “voy a pedir ahora”, que es \u201cju mun hal gge yo<\/em>\u201d (\uc8fc\ubb38\ud560\uac8c\uc694).<\/p>\n

5. Preparar la mesa<\/h3>\n

A la hora de comer en un restaurante coreano, debes tener en cuenta algunas reglas de etiqueta en la mesa<\/strong>. Antes de que llegue la comida, t\u00f3mate un minuto para poner la mesa<\/strong>. Coloca una servilleta peque\u00f1a delante de cada comensal junto con un par de palillos y una cuchara. Esto suele hacerlo la persona m\u00e1s joven, pero cualquiera puede tomar la iniciativa. Aunque los restaurantes suelen estar muy limpios, recomendamos poner los cubierto sobre la servilleta en lugar de directamente sobre la mesa.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, sirve un vaso de agua para todos, primero para la persona de mayor edad y despu\u00e9s para ti. Puedes encontrar las servilletas y los cubiertos en una peque\u00f1a caja sobre la mesa o en un caj\u00f3n debajo. Te traer\u00e1n el agua junto con los vasos, o puedes pedirla al camarero. Cuando necesites que te la rellenen, no dudes en decir \u201cmul jom juseyo\u201d (\ubb3c \uc880\uc8fc\uc138\uc694). A veces, el agua ser\u00e1 autoservicio; incluso si est\u00e1s comiendo en un restaurante coreano por primera vez, podr\u00e1s saberlo si ves un gran dispensador de agua y un cartel que dice \u201c\uc140\ud504\uc785\ub2c8\ub2e4\u201d.<\/p>\n

La comida generalmente se comparte a partir de los platos principales que se llevan al centro de la mesa. Si quieres servirte una porci\u00f3n en tu propio plato, puedes pedir un abjeopshi<\/em> (\uc55e \uc811\uc2dc). Los camareros te traer\u00e1n un plato peque\u00f1o que puedes usar como propio.<\/p>\n

6. Una vez que llegue la comida<\/h3>\n

\u00a1Tu deliciosa comida ya est\u00e1 aqu\u00ed! Cuando empieces a comer, primero felicita al chef diciendo \u201ccomer\u00e9 bien<\/strong>\u201d, jal meo gge sseum nida (\uc798 \uba39\uaca0\uc2b5\ub2c8\ub2e4). Se trata de ser agradecido por el arduo trabajo que hicieron para cocinar para ti. Quiz\u00e1s este gesto te resulte un poco inc\u00f3modo al principio pero es un signo de buena educaci\u00f3n al comer en un restaurante coreano.<\/p>\n

Si se trata de algo con fideos, verduras largas como repollo o trozos grandes de carne, normalmente hay tijeras disponibles para cortarlo en trozos m\u00e1s peque\u00f1os. No seas t\u00edmido al respecto, si\u00e9ntete libre de cortar cualquier trozo de comida para que sea un bocado m\u00e1s peque\u00f1o. El kimchi tambi\u00e9n se puede cortar de esta manera, pero ten en cuenta que las tijeras solo deben usarse para alimentos.<\/p>\n

Si tu comida es barbacoa coreana o cualquier cosa a la parrilla, pide tambi\u00e9n que te cambien la parrilla a mitad de la comida, ya que restos de carne y salsa pueden quemarse y quedarse pegados a la superficie. El camarero lo cambiar\u00e1 para que puedas empezar de nuevo sin problemas. Quiz\u00e1s te intimide pedirlo si es la primera vez que vas a comer en un restaurante coreano \u00a1pero no te cortes!<\/p>\n

7. Despu\u00e9s de la comida<\/h3>\n

Si se trata de un restaurante que sirve principalmente comida, los coreanos tienden a no quedarse mucho tiempo y a comer r\u00e1pido, para luego ir a un segundo lugar (como un bar o una cafeter\u00eda) para pasar el rato y conversar. Si se trata de un restaurante donde se suelen servir bebidas con la comida, es com\u00fan sentarse y disfrutar del ambiente.<\/p>\n

Despu\u00e9s de comer en un restaurante coreano, se suele decir “com\u00ed bien”<\/strong>, \uc798 \uba39\uc5c8\uc2b5\ub2c8\ub2e4 (jal meo geo sseum nida) en vez del t\u00edpico gracias. Puedes decir esto especialmente si alguien ha cocinado personalmente para ti.<\/p>\n

8. Pagar<\/strong><\/h3>\n

Al comer en un restaurante coreano, la cuenta se llevar\u00e1 a la mesa cuando hagas tu pedido. Si luego pides m\u00e1s cosas, ya sean bebidas o comida, actualizar\u00e1n la cuenta. Cuando est\u00e9s listo para pagar, no dudes en recogerla y llevarla a la caja. La cuenta incluye impuestos<\/strong> y los precios deben coincidir con los que viste en el men\u00fa. Es probable que no haya cargos adicionales cuando vayas a pagar.<\/p>\n

No se suelen dar propinas en Corea<\/strong>, por lo que al comer en un restaurante coreano, por lo general, no har\u00e1 falta que des dinero extra ya que esto solo generan confusi\u00f3n. Tampoco pensar\u00e1n que es raro o taca\u00f1o que solo pagues por tu comida. Si realmente est\u00e1s decidido a pagar algo m\u00e1s, puedes dar un billete m\u00e1s grande y decir que no necesitas cambio, por ejemplo, $20 cuando el total fue de tan solo $18. De todos modos, probablemente sea m\u00e1s f\u00e1cil no dar propina.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda, casi todos los lugares de Corea aceptan tarjetas de cr\u00e9dito o d\u00e9bito<\/strong>. Tambi\u00e9n se aceptan otros pagos sin efectivo. \u00a1Consulta nuestro art\u00edculo sobre c\u00f3mo vivir sin efectivo en Corea aqu\u00ed<\/a>! Sin embargo, algunos restaurantes te pedir\u00e1n que pagues tan pronto como hagas el pedido, en lugar de cuando te vayas. Esto es mucho menos com\u00fan, pero si sucede, no es algo de lo que preocuparse.<\/p>\n

\u00a1Ahora est\u00e1s listo para probar a comer en un restaurante coreano y ver qu\u00e9 te gusta! \u00a1Comparte con nosotros algunas de tus comidas favoritas cuando las visites!<\/p>\n

Si est\u00e1s interesado en descubrir c\u00f3mo podemos ayudarte a estudiar y vivir en Corea, ponte en contacto<\/a> con nosotros u obt\u00e9n m\u00e1s informaci\u00f3n en este art\u00edculo<\/a>. Adem\u00e1s, \u00a1no olvides seguir el Blog de Go! Go! Hanguk <\/a>\u00a0para m\u00e1s contenido!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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