{"id":51554,"date":"2021-04-30T15:00:51","date_gmt":"2021-04-30T14:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/gogohanguk.com\/?p=51554"},"modified":"2024-07-25T16:46:47","modified_gmt":"2024-07-25T07:46:47","slug":"panetterie-in-corea-del-sud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogohanguk.com\/it\/blog\/panetterie-in-corea-del-sud\/","title":{"rendered":"\ube75\uc9d1: le panetterie in Corea del Sud"},"content":{"rendered":"

Le panetterie in Corea<\/strong> sono molto diverse da quelle a cui siamo abituati in Italia. Da noi infatti, vendono principalmente pane di vari formati e qualche prodotto da forno. Nelle panetterie in Corea, invece, si trovano principalmente dolci. Il pane cos\u00ec come lo concepiamo noi \u00e8 molto difficile da trovare e al massimo si pu\u00f2 trovare quello in cassetta. Troviamo dunque brioches ripiene, muffin, focaccine e altri prodotti da forno che sono tutti classificati sotto il nome di \ube75 (ppang<\/em>), cio\u00e8 pane, e sono quindi venduti nelle \ube75\uc9d1 (ppangjip<\/em>), cio\u00e8 le panetterie.<\/p>\n

Vediamo ora quali sono le panetterie in Corea pi\u00f9 conosciute.<\/p>\n

Paris Baguette<\/h2>\n

Paris Baguette<\/em> (\ud30c\ub9ac\ubc14\uac8c\ub728, spesso abbreviato dai coreani in \ud30c\ubc14, paba<\/em>) \u00e8 la catena di panetterie pi\u00f9 diffusa<\/strong> in Corea insieme a Tous Les Jours<\/em>. Il nome di entrambe richiama la Francia, che \u00e8 il paese del pane e dei dolciumi per eccellenza e quindi considerato sinonimo di qualit\u00e0. Tuttavia, anche se di ispirazione francese, non tutti i prodotti di Paris Baguette sono esattamente come li si troverebbe in Francia. Non mancano infatti ripieni a base di pat<\/em> <\/strong>(\ud325), cio\u00e8 marmellata di fagioli rossi, oppure di t\u00e8 verde<\/strong> o impasti a base di patata dolce<\/strong>. Tra i prodotti di Paris Baguette ci sono dolciumi, pizze e focacce preparati in giornata oppure prodotti confezionati che per\u00f2 hanno comunque una scadenza molto breve, proprio perch\u00e9 si tratta di cibi freschi. Paris Baguette vende inoltre torte<\/strong> di vario tipo che sono tra le pi\u00f9 apprezzate in Corea.<\/p>\n

Tous Les Jours<\/h2>\n

Tous Les Jours<\/em> (\ub69c\ub808\uc96c\ub974) \u00e8 la catena di prodotti da forno<\/strong> che, insieme a Paris Baguette, \u00e8 pi\u00f9 diffusa e apprezzata in Corea. Anche qui si trovano prodotti simili all\u2019altra catena, di ispirazione francese ma rivisitati secondo il gusto coreano, sia sciolti sia confezionati. \u00c8 possibile inoltre trovare anche altri prodotti europei di importazione<\/strong>, come per esempio le caramelle italiane.<\/p>\n

Altre panetterie in Corea<\/h2>\n

Oltre alle catene come Paris baguette e Tous Les Jours ci sono poi tante panetterie in proprio<\/strong>, in cui spesso \u00e8 possibile trovare dolci pi\u00f9 particolari che magari le prime due non hanno. Spesso sono anche pi\u00f9 economici perch\u00e9 poco conosciuti e di maggiore qualit\u00e0. In alcune panetterie potrai inoltre trovare anche prodotti di ispirazione italiana<\/strong>, come mini pandori, ma non stupirti se li troverai fuori stagione. Invece, un prodotto spesso presente nelle panetterie in Corea che a noi farebbe rabbrividire \u00e8 la brioches farcita con una spessa fetta di burro<\/strong>. Impensabile per noi vista l\u2019esagerata quantit\u00e0 di grassi, \u00e8 per i coreani una prelibatezza venduta nelle migliori panetterie.<\/p>\n

\"Panetterie<\/p>\n

Come fare acquisti nelle panetterie in Corea<\/h2>\n

Solitamente all\u2019ingresso di ogni panetteria in Corea si trovano dei vassoi<\/strong> e delle pinze.<\/strong> Prima di fare il giro per il negozio, soprattutto se si intende acquistare prodotti non confezionati, \u00e8 quindi consigliato prendere un vassoio e riempirlo con la pinza in dotazione.<\/p>\n

Le panetterie pi\u00f9 grandi hanno inoltre uno spazio con i tavolini<\/strong> per sedersi e consumare l\u00ec i propri acquisti e servono anche il caff\u00e8. In questo caso funzionano quindi come dei veri e propri coffee shop<\/a> e ci si pu\u00f2 trattenere anche pi\u00f9 a lungo per studiare o lavorare. Inoltre, le panetterie con lo spazio per sedersi solitamente prevedono anche un men\u00f9 pi\u00f9 ampio e, con molta probabilit\u00e0, d\u2019estate serviranno anche il bingsu<\/em><\/a>, la granita coreana.<\/p>\n

Questo \u00e8 tutto quello che c\u2019\u00e8 da sapere sulle panetterie in Corea. Se ti trovi l\u00ec, ti consigliamo di farci un salto e di provare i loro prodotti da forno.<\/p>\n

Speriamo che questo articolo ti sia piaciuto! Per altre informazioni, segui il\u00a0blog di Go! Go! Hanguk<\/a>\u00a0e non esitare a\u00a0contattarci<\/a>\u00a0per vivere e studiare in Corea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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