{"id":51739,"date":"2026-09-17T12:18:43","date_gmt":"2026-09-17T03:18:43","guid":{"rendered":"https:\/\/gogohanguk.com\/?p=51739"},"modified":"2026-09-17T12:18:58","modified_gmt":"2026-09-17T03:18:58","slug":"chuseok-giorno-del-ringraziamento-coreano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogohanguk.com\/it\/blog\/chuseok-giorno-del-ringraziamento-coreano\/","title":{"rendered":"4 curiosit\u00e0 sul Chuseok, il giorno del ringraziamento coreano"},"content":{"rendered":"\n

Forse ti chiederai perch\u00e9 in Corea del sud ci sia un weekend di cinque giorni in pieno autunno. Questo fenomeno a livello nazionale \u00e8 dovuto al Chuseok (<\/em>\ucd94\uc11d,<\/em> “vigilia d’autunno”)<\/em>, ovvero il Giorno del Ringraziamento coreano. Il Chuseok \u00e8 una festivit\u00e0 annuale di tre giorni<\/strong> che celebra il raccolto autunnale. Si festeggia il 15\u00b0<\/sup><\/strong> giorno dell’ottavo mese<\/strong> secondo il calendario lunare. Questo articolo offre una guida completa per principianti su una delle festivit\u00e0 pi\u00f9 care alla Corea.<\/p>\n\n\n\n

Perch\u00e9 si festeggia il Chuseok?<\/h2>\n\n\n\n

\u00c8 difficile risalire alle origini esatte del Giorno del ringraziamento coreano nella storia. Tuttavia, la credenza popolare afferma che il Chuseok ebbe inizio all’epoca del terzo re della dinastia Silla<\/strong>. Il folklore racconta la storia di una gara di tessitura<\/strong> durata un mese tra due squadre. La squadra con pi\u00f9 stoffe alla fine del mese avrebbe vinto un elaborato banchetto preparato dagli avversari sconfitti.<\/p>\n\n\n\n

Un’altra storia sostiene che il Ringraziamento coreano ebbe inizio quando il regno di Silla comp\u00ec una grande impresa contro il regno rivale, Baekje. Gli storici ritengono inoltre che il Chuseok sia un emblema della cultura agraria della Corea, in cui la gente celebrava la luna del raccolto e onorava gli antenati con offerte di cibo e bevande.<\/p>\n\n\n\n

Indipendentemente dalle origini storiche, il Chuseok \u00e8 diventato una delle festivit\u00e0 pi\u00f9 celebrate in tutta la Corea, con una serie di rituali e usanze proprie.<\/p>\n\n\n\n

Come viene celebrato il Chuseok dai coreani?<\/h2>\n\n\n\n

Al centro delle celebrazioni moderne del Giorno del ringraziamento coreano c’\u00e8 la piet\u00e0 familiare<\/strong>. La maggior parte dei coreani si reca nella propria citt\u00e0 natale per rendere omaggio e partecipare ai riti di culto ancestrale<\/strong>. I rituali principali sono due: jesa<\/em> (\uc81c\uc0ac, riti ancestrali) e seongmyo<\/em> (\uc131\ubb18, visita alle tombe).<\/p>\n\n\n\n

Il jesa, noto anche come charye<\/em> (\ucc28\ub840), \u00e8 un servizio commemorativo e una cerimonia in cui le famiglie coreane offrono cibo, vino e frutta ai loro antenati<\/strong> e si inchinano ai santuari eretti in loro onore.<\/p>\n\n\n\n

Allo stesso modo, il seongmyo viene spesso praticato durante il Giorno del ringraziamento coreano, quando le famiglie visitano le tombe dei loro familiari defunti e rendono omaggio, spesso pulendo il luogo della tomba e offrendo anche cibo e vino.<\/p>\n\n\n\n

\"Cibo<\/figure>\n\n\n\n

Cosa mangiano i coreani durante il Chuseok?<\/h2>\n\n\n\n

Come menzionato prima, la famiglia \u00e8 il fondamento delle celebrazioni coreane nel Giorno del ringraziamento. In Corea le grandi riunioni familiari garantiscono cucine affollate e tavole imbandite di piatti colorati. Il Chuseok non fa eccezione. Anzi, il Giorno del ringraziamento coreano invita a preparare piatti ancora pi\u00f9 elaborati, che tradizionalmente richiedevano molte ore di preparazione (oggi questi cibi possono essere acquistati al ristorante o nei negozi).<\/p>\n\n\n\n

Uno dei piatti celebrativi preparati durante il Chuseok \u00e8 il songpyeon<\/em><\/strong> (\uc1a1\ud3b8). Il songpyeon \u00e8 un dolce di riso tradizionale<\/strong> coreano farcito con una moltitudine di ingredienti autunnali come pinoli, giuggiole, cannella, semi di sesamo e miele. Questi dolci di riso sono particolarmente speciali perch\u00e9 ricordano la luna piena prima di essere farciti e ripiegati su se stessi per essere infine cotti al vapore su un letto di aghi di pino.<\/p>\n\n\n\n

Altri cibi comunemente associati al Chuseok includono:<\/p>\n\n\n\n