{"id":52433,"date":"2023-12-27T15:00:00","date_gmt":"2023-12-27T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gogohanguk.com\/?p=52433"},"modified":"2023-12-18T07:55:05","modified_gmt":"2023-12-18T06:55:05","slug":"dryckeskulturen-i-sydkorea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/blog\/dryckeskulturen-i-sydkorea\/","title":{"rendered":"Dryckeskulturen i Sydkorea"},"content":{"rendered":"

Om du best\u00e4mmer dig f\u00f6r att bo och studera i Sydkorea \u00e4r ett vanligt s\u00e4tt att f\u00e5 nya v\u00e4nner och komma n\u00e4rmare lokalbefolkningen att ta en drink tillsammans. Samtidigt som du f\u00e5r smaka p\u00e5 typiska spritdrycker tillsammans med koreansk mat f\u00f6rdjupar du dig i ett av de vanligaste fenomenen i detta land: att njuta av alkohol tillsammans<\/strong>. L\u00e5t oss ta en steg-f\u00f6r-steg-titt p\u00e5 de viktigaste aspekterna av dryckeskulturen i Sydkorea.<\/strong>
\n<\/span><\/p>\n

Vanligaste alkoholhaltiga dryckerna i Sydkorea<\/h2>\n

\"Dryckeskulturen<\/h3>\n

Soju<\/b><\/h3>\n

Soju (\uc18c\uc8fc) \u00e4r utan tvekan den mest popul\u00e4ra drycken p\u00e5 det koreanska bordet. En dryck som vanligtvis tillverkas av ris, korn eller vete. Alkoholhalten ligger oftast runt 15-20%. Soju k\u00e4nns igen p\u00e5 sin typiska medelstora, gr\u00f6na flaska och tillverkas av m\u00e5nga olika f\u00f6retag. En intressant kuriositet \u00e4r att ett visst m\u00e4rke konsumeras mer i en stad \u00e4n i en annan. Detta m\u00e4rks n\u00e4r du reser runt i Sydkorea. I Seoul<\/a> \u00e4r Chamisul<\/strong> (\ucc38\uc774\uc2ac) popul\u00e4rt och i Daegu \u00e4r Cham<\/strong> (\ucc38) den dryck som dricks mest. C1<\/strong> (ett ord som n\u00e4r det l\u00e4ses p\u00e5 engelska liknar det koreanska ordet “\uc2dc\uc6d0” shiwon<\/em> eller “cool”<\/strong>, vilket skapar en rolig ordvits) \u00e4r mest popul\u00e4rt i Busan medan Daesun<\/strong> (\ub300\uc120) \u00e4r mycket popul\u00e4r p\u00e5 andra platser runt om i landet.
\n<\/span><\/p>\n

I Sydkorea \u00e4ts ofta specifika r\u00e4tter tillsammans med Soju. Det \u00e4r vanligtvis fl\u00e4skk\u00f6tt som tillagas p\u00e5 den typiska koreanska grillen<\/strong>. Vi talar om den ber\u00f6mda Samgyeopsal<\/strong> (\uc0bc\uacb9\uc0b4), gjord p\u00e5 fl\u00e4skmage. Andra k\u00f6ttr\u00e4tter som Gopchang<\/strong> (\uacf1\ucc3d) och Makchang<\/strong> (\ub9c9\ucc3d), g\u00f6rs p\u00e5 in\u00e4lvor fr\u00e5n n\u00f6t eller gris och \u00e4r ocks\u00e5 popul\u00e4ra bland koreanerna. Det s\u00e4gs vara en perfekt kombination att dricka soju och njuta av dessa r\u00e4tter.
\n<\/span><\/p>\n

Makgeolli<\/b><\/h3>\n

Tillsammans med Soju \u00e4r en annan sprit gjord p\u00e5 ris, Makgeolli<\/strong> (\ub9c9\uac78\ub9ac) en av de mest k\u00e4nda spritdryckerna i Sydkorea. Makgeolli har ett gammalt ursprung och \u00e4r kr\u00e4mvit och grumlig till f\u00e4rgen. Makgeolli uppskattas ofta \u00e4ven av icke-koreaner f\u00f6r sin smak, som beskrivs som brusig<\/strong>. P\u00e5 grund av sin f\u00e4rg kallas den ocks\u00e5 Takju<\/strong> (\ud0c1\uc8fc), “ogenomskinligt vin\/lik\u00f6r” eller Nongju<\/strong> (\ub18d\uc8fc), “jordbruksvin\/lik\u00f6r” med h\u00e4nvisning till den georgiska milj\u00f6 d\u00e4r den ursprungligen kommer ifr\u00e5n. Till skillnad fr\u00e5n Soju \u00e4r flaskorna med Makgeolli gjorda av plast och kan variera i f\u00e4rg.
\n<\/span><\/p>\n

D\u00e5 den ocks\u00e5 \u00e4r mycket popul\u00e4r i Sydkorea konkurrerar den med Soju, \u00e4ven om Soju fortfarande ligger p\u00e5 f\u00f6rsta plats. F\u00f6r den som vill prova en alkoholfri risdryck rekommenderar vi Sikhye<\/strong> (\uc2dd\ud61c). Den har en mycket s\u00f6tare smak och dricks ofta f\u00e4rsk p\u00e5 sommaren.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00d6l<\/b><\/h3>\n

\u00d6l<\/strong>, “\ub9e5\uc8fc” (maekju<\/em>) p\u00e5 koreanska, \u00e4r ocks\u00e5 en popul\u00e4r alkoholhaltig dryck i Sydkorea. De koreanska varum\u00e4rken som \u00e4r l\u00e4ttast att hitta p\u00e5 restauranger och i n\u00e4rbutiker \u00e4r Cass<\/strong> och Hite<\/strong>. \u00d6l kan avnjutas p\u00e5 ett lite annorlunda s\u00e4tt i Sydkorea. \u00c4ven om det ocks\u00e5 dricks p\u00e5 egen hand vid middagsbjudningar, gillar koreanerna ofta att blanda \u00f6l med soju. Resultatet blir Somaek<\/strong> (\uc18c\ub9e5), ett ord som bildas av f\u00f6rsta tecknet i ordet Soju och f\u00f6rsta tecknet i ordet \u00f6l.\u00a0 Det finns olika metoder som \u00e4r popul\u00e4ra bland ungdomar och som inneb\u00e4r att du skakar flaskor med soju p\u00e5 ett visst s\u00e4tt eller h\u00e4ller soju i mindre glas som sedan doppas i st\u00f6rre glas med \u00f6l. Du kan prova att blanda dessa tv\u00e5 drycker sj\u00e4lv eller fr\u00e5ga en koreansk v\u00e4n hur du g\u00f6r n\u00e4r du \u00e4r h\u00e4r i Sydkorea!
\n<\/span><\/p>\n

\"Dryckesregler<\/h2>\n

Dryckesregler i Sydkorea\u00a0<\/b><\/h2>\n

Hittills har vi ber\u00e4ttat om de vanligaste alkoholhaltiga dryckerna som konsumeras i Sydkorea. Du b\u00f6r veta att alkoholkonsumtion inte \u00e4r begr\u00e4nsat till att bara njuta av sprit. Det finns ocks\u00e5 olika kulturella och etikettsm\u00e4ssiga aspekter<\/strong> av drickandet.<\/span><\/p>\n

En mycket vanlig sed bland f\u00f6retag \u00e4r att h\u00e5lla hoesa hoesik<\/em> (\ud68c\uc0ac \ud68c\uc2dd). Hoesa hoesik<\/em> \u00e4r m\u00e5ltider (oftast middagar) d\u00e4r avdelningschefen oftast bjuder alla sina anst\u00e4llda. Under middagarna kan det anses respektl\u00f6st att inte dricka tillsammans. Ofta tvingas du dock dricka f\u00f6r mycket f\u00f6r att inte g\u00f6ra ett d\u00e5ligt intryck p\u00e5 dina kollegor. Denna situation h\u00e5ller p\u00e5 att f\u00f6rb\u00e4ttras f\u00f6r att minska pressen kring alkohol. Hoesa hoesik \u00e4r t\u00e4nkt att f\u00f6ra anst\u00e4llda p\u00e5 samma avdelning n\u00e4rmare varandra<\/strong>.
\n<\/span><\/p>\n

N\u00e4r du g\u00e5r ut med dina v\u00e4nner \u00e4r det ocks\u00e5 vanligt att ni f\u00f6rst g\u00e5r till ett st\u00e4lle f\u00f6r att \u00e4ta. Sedan k\u00f6r ni vidare med en barrunda<\/strong> d\u00e4r en person i s\u00e4llskapet betalar f\u00f6r allt. Om du inte betalar f\u00f6r just den kv\u00e4llen, kommer du f\u00f6rmodligen beh\u00f6va betala f\u00f6r n\u00e4sta kv\u00e4ll ni har tillsammans.\u00a0<\/span><\/p>\n

Slutligen varierar drickandet i Sydkorea beroende p\u00e5 personen du har framf\u00f6r dig. Om det \u00e4r en v\u00e4n eller n\u00e5gon du st\u00e5r n\u00e4ra kommer du att kunna dricka utan alltf\u00f6r mycket gissningar. Om personen framf\u00f6r dig d\u00e4remot \u00e4r \u00e4ldre, senior p\u00e5 universitetet eller h\u00f6gt uppsatt p\u00e5 ditt f\u00f6retag m\u00e5ste du f\u00f6lja vissa regler. F\u00f6rst och fr\u00e4mst beh\u00f6ver du vara den som serverar drycken i den andra personens glas. Vi rekommenderar att du g\u00f6r detta genom att h\u00e5lla flaskan med tv\u00e5 h\u00e4nder<\/strong>. Om ditt s\u00e4llskap d\u00e4remot vill h\u00e4lla upp dryck till dig b\u00f6r du erbjuda glaset och h\u00e5lla det med b\u00e5da h\u00e4nderna<\/strong>. Detta visar tecken p\u00e5 respekt. Slutligen, beh\u00f6ver du ocks\u00e5 om ditt s\u00e4llskap har en h\u00f6gre rank \u00e4n dig, vrida huvudet n\u00e5got \u00e5t sidan<\/strong> innan du dricker!\u00a0<\/span><\/p>\n

Det finns s\u00e5klart fler etikettregler att h\u00e5lla reda p\u00e5 som vi inte kommer att g\u00e5 in p\u00e5 h\u00e4r. Ist\u00e4llet rekommenderar vi att du tittar p\u00e5 de videos som s\u00e5ngaren PSY har gjort om detta. D\u00e4r kan du se hur vad du beh\u00f6ver t\u00e4nka p\u00e5 n\u00e4r du dricker i s\u00e4llskap och vilka lekar ni kan spela tillsammans.<\/p>\n

Dryckeskulturen i Sydkorea \u00e4r en sp\u00e4nnande v\u00e4rld att uppt\u00e4cka, \u00e4r du redo att dyka in?<\/p>\n

F\u00f6r mer intressant information om sydkoreansk kultur, forts\u00e4tt att f\u00f6lja <\/span>Go! Go! Hanguk-blogg<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Om du best\u00e4mmer dig f\u00f6r att bo och studera i Sydkorea \u00e4r ett vanligt s\u00e4tt att f\u00e5 nya v\u00e4nner och komma n\u00e4rmare lokalbefolkningen att ta en drink tillsammans. Samtidigt som du f\u00e5r smaka p\u00e5 typiska spritdrycker tillsammans med koreansk mat f\u00f6rdjupar du dig i ett av de vanligaste fenomenen i detta land: att njuta av […]<\/p>\n","protected":false},"author":65,"featured_media":49069,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1268],"tags":[1454,1460,1470],"class_list":["post-52433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koreansk-kultur","tag-bo-utomlands","tag-guide","tag-kultur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/65"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52433"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54820,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52433\/revisions\/54820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}