Koreansk gatumat \u00e4r inte bunden till en enda plats, utan dessa sm\u00e5 oaser finns \u00f6verallt. Det kan vara en kvinna som s\u00e4ljer \u00e5ngad majs fr\u00e5n sin lastbil, troget parkerad p\u00e5 samma st\u00e4lle i 20 \u00e5r, eller en g\u00f6md tteokbokki-kiosk (\ub5a1\ubcf6\uc774; kryddiga riskakor) i stadens finansdistrikt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Omfattningen av koreansk gatumat \u00e4r s\u00e5 stor att det n\u00e4stan \u00e4r om\u00f6jligt att sammanfatta allt i en artikel. I den h\u00e4r artikeln listar vi dock de \u00e5tta mest k\u00e4nda koreanska r\u00e4tterna inom koreansk gatumat. L\u00e4s vidare!<\/p>\n
Topp 8 koreansk gatumat du b\u00f6r prova<\/h2>\n
![\"Tteok-bokki\u00a0koreanska](\"https:\/\/gogohanguk.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Tteok-bokki-.png\")
<\/p>\n
1. Tteokbokki (\ub5a1\ubcf6\uc774)<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nTteokbokki \u00e4r en r\u00e4tt gjord av riskakor tillagade i en speciell r\u00f6d s\u00e5s<\/strong>, som vanligtvis inkluderar Gochujang<\/em> (koreansk chilipasta), Gochugaru<\/em> (koreanska chiliflakes), sojas\u00e5s, socker och en umamibuljong. Beroende p\u00e5 \u00e4garens hemliga recept kan Tteokbokki smaka mer kryddigt p\u00e5 vissa st\u00e4llen och s\u00f6tare p\u00e5 andra, men Tteokbokki \u00e4r i allm\u00e4nhet en kryddig, s\u00f6t och smakrik r\u00e4tt!<\/p>\nOfta hittar du kokta \u00e4gg eller fiskkakor tillagade tillsammans med riskakorna f\u00f6r att ge mer textur och smak. Det \u00e4r \u00e4ven vanligt att \u00e4ta Tteokbokki tillsammans med Sundae<\/strong> (\uc21c\ub300, blodkorv) eller Twigim<\/strong> (\ud280\uae40, friterad mat).<\/p>\nVisste du att under Joseon-dynastin var Tteok (riskakor) en basf\u00f6da bland de l\u00e4gre samh\u00e4llsklasserna? Idag har Tteok, genom sina variationer som Tteokbokki blivit en av de mest popul\u00e4ra r\u00e4tterna bland koreansk gatumat. Missa inte detta n\u00e4r du bes\u00f6ker Sydkorea!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\n\n2. Sundae (\uc21c\ub300)<\/h3>\n
Vi n\u00e4mnde att Tteokbokki avnjuts med Sundae (blodkorv), men Sundae \u00e4r faktiskt en lokal delikatess p\u00e5 egen hand. Unik f\u00f6r den koreanska matkulturen \u00e4r Sundae n\u00e5got du troligen bara kan hitta i autentisk form i Sydkorea. Sundae g\u00f6rs vanligtvis av en blandning av grisk\u00f6ttsblod, Dangmyeon<\/em> (nudlar gjorda p\u00e5 s\u00f6tpotatisst\u00e4rkelse) och klibbigt ris stoppat i grisens tarmar.<\/p>\nBlodkorv kan l\u00e5ta skr\u00e4mmande f\u00f6r vissa, men det \u00e4r faktiskt uts\u00f6kt n\u00e4r det kombineras med r\u00e4tt dipps\u00e5s<\/strong>. \u00c5ngad Sundae smakar b\u00e4st med salt och peppar och har en seg, gel\u00e9aktig konsistens \u2013 fast p\u00e5 utsidan och mjuk och fuktig inuti.<\/p>\nDet finns \u00e4ven andra varianter av Sundae som du hittar i koreanska gatumatst\u00e5nd, som Sundae Bokkeum (stekt blodkorv) och Sundae Twigim (friterad blodkorv). Sundae Bokkeum tillagas i en kryddig och smakrik s\u00e5s (ofta annorlunda \u00e4n Tteokbokki-s\u00e5sen), vilket f\u00f6rh\u00f6jer smak och textur p\u00e5 blodkorven. Sundae Twigim tillagas genom att fritera korven efter att ha t\u00e4ckt den med ett tunt lager mj\u00f6l, vilket ger den en perfekt krispig yta och en mjuk fyllning.<\/p>\n
Vilken version av Sundae \u00e4r din favorit?<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
3. Odeng (\uc624\ub385)<\/h3>\n
Har du n\u00e5gonsin undrat hur det \u00e4r att dricka Odeng-buljong fr\u00e5n en papperskopp? Detta \u00e4r en vanlig scen i K-draman, men inget sl\u00e5r att uppleva det sj\u00e4lv! S\u00e5 vad \u00e4r Odeng? Det \u00e4r fiskkakor p\u00e5 spett<\/strong> och sedan l\u00e5ngsamt kokade i en buljong.<\/p>\nOdeng tillagas med fiskk\u00f6tt som torsk eller kolja, blandat med st\u00e4rkelse och olika kryddor. N\u00e4r de f\u00f6rbereds kokas fiskkakorna p\u00e5 tr\u00e4spett i en buljong gjord p\u00e5 ansjovis eller sj\u00f6gr\u00e4s.<\/p>\n
Denna enkla r\u00e4tt avnjuts ofta p\u00e5 egen hand eller doppas i en speciell sojas\u00e5s som finns vid varje koreanskt gatumatst\u00e5nd. Vanligtvis \u00e4r buljongen sj\u00e4lvserverad, s\u00e5 du tar en papperskopp, h\u00e4ller upp s\u00e5 mycket buljong du vill ha och voila \u2013 njut av den varma och smakrika buljongen!<\/p>\n
4. Twigim (\ud280\uae40)<\/h3>\n
Vad vore koreansk gatumat utan friterade l\u00e4ckerheter? L\u00e5t mig introducera Twigim (koreansk friterad mat) \u2013 h\u00e4r handlar det inte bara om kyckling och pommes frites, utan om autentiska koreanska smaker. Sundae Twigim (friterad blodkorv) \u00e4r bara en av dessa smakrika delikatesser.<\/p>\n
Vi har Kimmari<\/strong> (\uae40\ub9d0\uc774), krispiga sj\u00f6gr\u00e4srullar fyllda med nudlar. Smaken p\u00e5 Kimmari kan variera beroende p\u00e5 matst\u00e5nd, men de \u00e4r oftast smakrika och ibland l\u00e4tt kryddiga. De passar utm\u00e4rkt tillsammans med Tteokbokki, men fungerar \u00e4ven bra att \u00e4ta f\u00f6r sig.<\/p>\nGochu Twigim<\/strong> (\uace0\ucd94 \ud280\uae40) \u00e4r friterade gr\u00f6na chilipeppar fyllda med k\u00f6tt, glasnudlar och gr\u00f6nsaker. Dessa chilipeppar \u00e4r milda och har en l\u00e4tt s\u00f6t smak, snarare \u00e4n att vara starka.<\/p>\nGoguma Twigim<\/strong> (\uace0\uad6c\ub9c8 \ud280\uae40), friterad s\u00f6tpotatis, sk\u00e4rs i tunna skivor, doppas i smet och friteras. Koreansk s\u00f6tpotatis har ett gult k\u00f6tt och \u00e4r \u00e4lskad f\u00f6r sin naturliga s\u00f6tma.<\/p>\n![\"koreansk](\"https:\/\/gogohanguk.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Street-food-in-Corea.png\")
<\/p>\n
5. Hotteok (\ud638\ub5a1)<\/h3>\n
N\u00e4r vi pratar om popul\u00e4r koreansk gatumat \u00e4r Hotteok ett m\u00e5ste att n\u00e4mna. Hotteok \u00e4r en s\u00f6t pannkaka fylld<\/strong> med brunt socker, honung, hackade jordn\u00f6tter och kanel. Den steks p\u00e5 en het platta tills den blir gyllene och krispig p\u00e5 utsidan, medan insidan f\u00f6rblir mjuk och kladdig. Den smakar b\u00e4st n\u00e4r den \u00e4r rykande varm, s\u00e5 varje tugga ger en krispig och s\u00f6t njutning<\/strong>.<\/p>\nF\u00f6rutom den klassiska versionen finns det \u00e4ven popul\u00e4ra salta varianter med fyllningar som gr\u00f6nsaker och ost. En av de mest omtyckta \u00e4r Japchae Hotteok<\/strong>, fylld med glasnudlar och gr\u00f6nsaker, och den kan du smaka p\u00e5 Namdaemun-marknaden<\/a> vid port 2.<\/p>\n![\"Bungeo-ppang](\"https:\/\/gogohanguk.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Bungeo-ppang.png\")
<\/p>\n
6. Bungeoppang\u00a0 (\ubd95\uc5b4\ube75)<\/h3>\n
En annan s\u00f6t delikatess bland de mest k\u00e4nda koreanska gatumatsspecialiteterna \u00e4r Bungeoppang, en fiskformad bakelse fylld med s\u00f6t r\u00f6d b\u00f6npasta<\/strong> (\ud325, pat). Denna bakelse \u00e4r en riktig nationell favorit!<\/p>\nTrots dess namn och fiskform har den inget med fisk att g\u00f6ra. Formen har sitt ursprung i en koreansk tro d\u00e4r fisken symboliserar lycka och v\u00e4lst\u00e5nd<\/strong>.<\/p>\nIbland kan du \u00e4ven hitta Bungeoppang med andra fyllningar, som vaniljkr\u00e4m eller choklad<\/strong>!<\/p>\n7. Dakkkochi (\ub2ed\uaf2c\uce58)<\/h3>\n
N\u00e4sta p\u00e5 listan \u00f6ver de 8 mest ber\u00f6mda koreanska gatumatsspecialiteterna \u00e4r Dakkkochi, grillade kycklingspett<\/strong>. De avnjuts oftast kryddiga och s\u00f6ta, men det finns \u00e4ven mildare varianter med smaker som salt, sojas\u00e5s, honungssm\u00f6r eller sesam.<\/p>\nDakkkochi serveras ofta med gr\u00f6nsaker eller svamp p\u00e5 samma spett. Att grilla kyckling med dessa tillbeh\u00f6r ger extra smak och saftighet. Att promenera l\u00e4ngs Seouls gator med ett Dakkkochi i handen \u00e4r b\u00e5de enkelt och bekv\u00e4mt<\/strong> \u2013 en popul\u00e4r och m\u00e4ttande favorit inom koreansk gatumat.<\/p>\n8. Sotteok Sotteok (\uc18c\ub5a1\uc18c\ub5a1)<\/span><\/h3>\nEn annan popul\u00e4r koreansk gatumat p\u00e5 spett \u00e4r Sotteok Sotteok. “So” kommer fr\u00e5n “Sosiji<\/em>” (korv) och “Tteok<\/em>” betyder riskaka, vilket g\u00f6r att r\u00e4tten best\u00e5r av korv och riskaka<\/strong> p\u00e5 samma spett. Dessa tr\u00e4s upp p\u00e5 tr\u00e4spett och grillas sedan p\u00e5 en het stekplatta.<\/p>\nUnder grillningen penslas spetten med en smakrik s\u00e5s gjord p\u00e5 sojas\u00e5s, Gochujang och vitl\u00f6k, vilket ger extra smak och f\u00f6rb\u00e4ttrar riskakornas konsistens. Spetten grillas tills de blir krispiga p\u00e5 utsidan och sega p\u00e5 insidan. Missa inte att prova Sotteok Sotteok n\u00e4r du bes\u00f6ker Sydkorea!<\/p>\n
Koreansk gatumat \u00e4r verkligen en sp\u00e4nnande scen och en integrerad del av den koreanska upplevelsen. Bes\u00f6k och prova sj\u00e4lv! Om du vill veta mer om att leva och studera i Sydkorea, tveka inte att kontakta oss<\/a> eller f\u00f6lj v\u00e5r Go! Go! Hanguk-blogg<\/a> f\u00f6r mer inneh\u00e5ll.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Koreansk gatumat \u00e4r en kulturell symbol och har blivit en allt viktigare del av att locka turister fr\u00e5n hela v\u00e4rlden. Den koreanska gatumatsscenen \u00e4r b\u00e5de sp\u00e4nnande och dynamisk. Koreansk gatumat \u00e4r inte bunden till en enda plats, utan dessa sm\u00e5 oaser finns \u00f6verallt. Det kan vara en kvinna som s\u00e4ljer \u00e5ngad majs fr\u00e5n sin lastbil, […]<\/p>\n","protected":false},"author":65,"featured_media":49809,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1267],"tags":[1470,1472],"class_list":["post-70158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bo-i-korea","tag-kultur","tag-mat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/65"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70158"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70200,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70158\/revisions\/70200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Tteokbokki \u00e4r en r\u00e4tt gjord av riskakor tillagade i en speciell r\u00f6d s\u00e5s<\/strong>, som vanligtvis inkluderar Gochujang<\/em> (koreansk chilipasta), Gochugaru<\/em> (koreanska chiliflakes), sojas\u00e5s, socker och en umamibuljong. Beroende p\u00e5 \u00e4garens hemliga recept kan Tteokbokki smaka mer kryddigt p\u00e5 vissa st\u00e4llen och s\u00f6tare p\u00e5 andra, men Tteokbokki \u00e4r i allm\u00e4nhet en kryddig, s\u00f6t och smakrik r\u00e4tt!<\/p>\n Ofta hittar du kokta \u00e4gg eller fiskkakor tillagade tillsammans med riskakorna f\u00f6r att ge mer textur och smak. Det \u00e4r \u00e4ven vanligt att \u00e4ta Tteokbokki tillsammans med Sundae<\/strong> (\uc21c\ub300, blodkorv) eller Twigim<\/strong> (\ud280\uae40, friterad mat).<\/p>\n Visste du att under Joseon-dynastin var Tteok (riskakor) en basf\u00f6da bland de l\u00e4gre samh\u00e4llsklasserna? Idag har Tteok, genom sina variationer som Tteokbokki blivit en av de mest popul\u00e4ra r\u00e4tterna bland koreansk gatumat. Missa inte detta n\u00e4r du bes\u00f6ker Sydkorea!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Vi n\u00e4mnde att Tteokbokki avnjuts med Sundae (blodkorv), men Sundae \u00e4r faktiskt en lokal delikatess p\u00e5 egen hand. Unik f\u00f6r den koreanska matkulturen \u00e4r Sundae n\u00e5got du troligen bara kan hitta i autentisk form i Sydkorea. Sundae g\u00f6rs vanligtvis av en blandning av grisk\u00f6ttsblod, Dangmyeon<\/em> (nudlar gjorda p\u00e5 s\u00f6tpotatisst\u00e4rkelse) och klibbigt ris stoppat i grisens tarmar.<\/p>\n Blodkorv kan l\u00e5ta skr\u00e4mmande f\u00f6r vissa, men det \u00e4r faktiskt uts\u00f6kt n\u00e4r det kombineras med r\u00e4tt dipps\u00e5s<\/strong>. \u00c5ngad Sundae smakar b\u00e4st med salt och peppar och har en seg, gel\u00e9aktig konsistens \u2013 fast p\u00e5 utsidan och mjuk och fuktig inuti.<\/p>\n Det finns \u00e4ven andra varianter av Sundae som du hittar i koreanska gatumatst\u00e5nd, som Sundae Bokkeum (stekt blodkorv) och Sundae Twigim (friterad blodkorv). Sundae Bokkeum tillagas i en kryddig och smakrik s\u00e5s (ofta annorlunda \u00e4n Tteokbokki-s\u00e5sen), vilket f\u00f6rh\u00f6jer smak och textur p\u00e5 blodkorven. Sundae Twigim tillagas genom att fritera korven efter att ha t\u00e4ckt den med ett tunt lager mj\u00f6l, vilket ger den en perfekt krispig yta och en mjuk fyllning.<\/p>\n Vilken version av Sundae \u00e4r din favorit?<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Har du n\u00e5gonsin undrat hur det \u00e4r att dricka Odeng-buljong fr\u00e5n en papperskopp? Detta \u00e4r en vanlig scen i K-draman, men inget sl\u00e5r att uppleva det sj\u00e4lv! S\u00e5 vad \u00e4r Odeng? Det \u00e4r fiskkakor p\u00e5 spett<\/strong> och sedan l\u00e5ngsamt kokade i en buljong.<\/p>\n Odeng tillagas med fiskk\u00f6tt som torsk eller kolja, blandat med st\u00e4rkelse och olika kryddor. N\u00e4r de f\u00f6rbereds kokas fiskkakorna p\u00e5 tr\u00e4spett i en buljong gjord p\u00e5 ansjovis eller sj\u00f6gr\u00e4s.<\/p>\n Denna enkla r\u00e4tt avnjuts ofta p\u00e5 egen hand eller doppas i en speciell sojas\u00e5s som finns vid varje koreanskt gatumatst\u00e5nd. Vanligtvis \u00e4r buljongen sj\u00e4lvserverad, s\u00e5 du tar en papperskopp, h\u00e4ller upp s\u00e5 mycket buljong du vill ha och voila \u2013 njut av den varma och smakrika buljongen!<\/p>\n Vad vore koreansk gatumat utan friterade l\u00e4ckerheter? L\u00e5t mig introducera Twigim (koreansk friterad mat) \u2013 h\u00e4r handlar det inte bara om kyckling och pommes frites, utan om autentiska koreanska smaker. Sundae Twigim (friterad blodkorv) \u00e4r bara en av dessa smakrika delikatesser.<\/p>\n Vi har Kimmari<\/strong> (\uae40\ub9d0\uc774), krispiga sj\u00f6gr\u00e4srullar fyllda med nudlar. Smaken p\u00e5 Kimmari kan variera beroende p\u00e5 matst\u00e5nd, men de \u00e4r oftast smakrika och ibland l\u00e4tt kryddiga. De passar utm\u00e4rkt tillsammans med Tteokbokki, men fungerar \u00e4ven bra att \u00e4ta f\u00f6r sig.<\/p>\n Gochu Twigim<\/strong> (\uace0\ucd94 \ud280\uae40) \u00e4r friterade gr\u00f6na chilipeppar fyllda med k\u00f6tt, glasnudlar och gr\u00f6nsaker. Dessa chilipeppar \u00e4r milda och har en l\u00e4tt s\u00f6t smak, snarare \u00e4n att vara starka.<\/p>\n Goguma Twigim<\/strong> (\uace0\uad6c\ub9c8 \ud280\uae40), friterad s\u00f6tpotatis, sk\u00e4rs i tunna skivor, doppas i smet och friteras. Koreansk s\u00f6tpotatis har ett gult k\u00f6tt och \u00e4r \u00e4lskad f\u00f6r sin naturliga s\u00f6tma.<\/p>\n N\u00e4r vi pratar om popul\u00e4r koreansk gatumat \u00e4r Hotteok ett m\u00e5ste att n\u00e4mna. Hotteok \u00e4r en s\u00f6t pannkaka fylld<\/strong> med brunt socker, honung, hackade jordn\u00f6tter och kanel. Den steks p\u00e5 en het platta tills den blir gyllene och krispig p\u00e5 utsidan, medan insidan f\u00f6rblir mjuk och kladdig. Den smakar b\u00e4st n\u00e4r den \u00e4r rykande varm, s\u00e5 varje tugga ger en krispig och s\u00f6t njutning<\/strong>.<\/p>\n F\u00f6rutom den klassiska versionen finns det \u00e4ven popul\u00e4ra salta varianter med fyllningar som gr\u00f6nsaker och ost. En av de mest omtyckta \u00e4r Japchae Hotteok<\/strong>, fylld med glasnudlar och gr\u00f6nsaker, och den kan du smaka p\u00e5 Namdaemun-marknaden<\/a> vid port 2.<\/p>\n En annan s\u00f6t delikatess bland de mest k\u00e4nda koreanska gatumatsspecialiteterna \u00e4r Bungeoppang, en fiskformad bakelse fylld med s\u00f6t r\u00f6d b\u00f6npasta<\/strong> (\ud325, pat). Denna bakelse \u00e4r en riktig nationell favorit!<\/p>\n Trots dess namn och fiskform har den inget med fisk att g\u00f6ra. Formen har sitt ursprung i en koreansk tro d\u00e4r fisken symboliserar lycka och v\u00e4lst\u00e5nd<\/strong>.<\/p>\n Ibland kan du \u00e4ven hitta Bungeoppang med andra fyllningar, som vaniljkr\u00e4m eller choklad<\/strong>!<\/p>\n N\u00e4sta p\u00e5 listan \u00f6ver de 8 mest ber\u00f6mda koreanska gatumatsspecialiteterna \u00e4r Dakkkochi, grillade kycklingspett<\/strong>. De avnjuts oftast kryddiga och s\u00f6ta, men det finns \u00e4ven mildare varianter med smaker som salt, sojas\u00e5s, honungssm\u00f6r eller sesam.<\/p>\n Dakkkochi serveras ofta med gr\u00f6nsaker eller svamp p\u00e5 samma spett. Att grilla kyckling med dessa tillbeh\u00f6r ger extra smak och saftighet. Att promenera l\u00e4ngs Seouls gator med ett Dakkkochi i handen \u00e4r b\u00e5de enkelt och bekv\u00e4mt<\/strong> \u2013 en popul\u00e4r och m\u00e4ttande favorit inom koreansk gatumat.<\/p>\n En annan popul\u00e4r koreansk gatumat p\u00e5 spett \u00e4r Sotteok Sotteok. “So” kommer fr\u00e5n “Sosiji<\/em>” (korv) och “Tteok<\/em>” betyder riskaka, vilket g\u00f6r att r\u00e4tten best\u00e5r av korv och riskaka<\/strong> p\u00e5 samma spett. Dessa tr\u00e4s upp p\u00e5 tr\u00e4spett och grillas sedan p\u00e5 en het stekplatta.<\/p>\n Under grillningen penslas spetten med en smakrik s\u00e5s gjord p\u00e5 sojas\u00e5s, Gochujang och vitl\u00f6k, vilket ger extra smak och f\u00f6rb\u00e4ttrar riskakornas konsistens. Spetten grillas tills de blir krispiga p\u00e5 utsidan och sega p\u00e5 insidan. Missa inte att prova Sotteok Sotteok n\u00e4r du bes\u00f6ker Sydkorea!<\/p>\n Koreansk gatumat \u00e4r verkligen en sp\u00e4nnande scen och en integrerad del av den koreanska upplevelsen. Bes\u00f6k och prova sj\u00e4lv! Om du vill veta mer om att leva och studera i Sydkorea, tveka inte att kontakta oss<\/a> eller f\u00f6lj v\u00e5r Go! Go! Hanguk-blogg<\/a> f\u00f6r mer inneh\u00e5ll.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Koreansk gatumat \u00e4r en kulturell symbol och har blivit en allt viktigare del av att locka turister fr\u00e5n hela v\u00e4rlden. Den koreanska gatumatsscenen \u00e4r b\u00e5de sp\u00e4nnande och dynamisk. Koreansk gatumat \u00e4r inte bunden till en enda plats, utan dessa sm\u00e5 oaser finns \u00f6verallt. Det kan vara en kvinna som s\u00e4ljer \u00e5ngad majs fr\u00e5n sin lastbil, […]<\/p>\n","protected":false},"author":65,"featured_media":49809,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1267],"tags":[1470,1472],"class_list":["post-70158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bo-i-korea","tag-kultur","tag-mat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/65"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70158"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70200,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70158\/revisions\/70200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogohanguk.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}2. Sundae (\uc21c\ub300)<\/h3>\n
3. Odeng (\uc624\ub385)<\/h3>\n
4. Twigim (\ud280\uae40)<\/h3>\n
<\/p>\n5. Hotteok (\ud638\ub5a1)<\/h3>\n
<\/p>\n6. Bungeoppang\u00a0 (\ubd95\uc5b4\ube75)<\/h3>\n
7. Dakkkochi (\ub2ed\uaf2c\uce58)<\/h3>\n
8. Sotteok Sotteok (\uc18c\ub5a1\uc18c\ub5a1)<\/span><\/h3>\n