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Étiquette : nourriture coréenne

Culture coréenne
Même dans la culture coréenne moderne, Seollal (설날, Nouvel An coréen) est l’une des fêtes traditionnelles les plus importantes de Corée, commémorant le premier jour du calendrier lunaire. L’origine de Seollal a une longue histoire,...
Culture coréenne
Lorsqu’on visite Séoul, il peut être difficile de savoir ce qu’il peut être intéressant de visiter en dehors du palais de Gyeongbok ou Hanok. Vous trouverez de nombreuses activités coréennes traditionnelles à Séoul à découvrir...
Vivre en Corée
Ces dernières années, on a vu de nombreux magasins sans employés apparaître partout dans le monde. Des magasins suivant le même concept ont été lancés par Amazon, mais à Séoul, les magasins sans employés se...
Cuisine coréenne
Alors que le temps se rafraîchit et que les arbres commencent à perdre leurs feuilles, les spécialités d’automne gagnent en popularité, surtout les traditionnelles. Ce guide présente quelques-uns des plats d’automne les plus populaires de...
Vivre en Corée
Quand vous étudiez dans une université en Corée pour la première fois, que ce soit pour un cours de langue ou pour obtenir un diplôme, vous serez surpris par tout ce que le campus a...
Cuisine coréenne
On entend souvent qu’il est difficile pour quelqu’un de végétarien de survivre en Corée. Et c’est vrai que lorsqu’il est question de nourriture coréenne, on pense immédiatement à trois éléments principaux : riz, nourriture épicée...
Cuisine coréenne
Manger sans gluten en Corée n’est pas facile du tout car la maladie coeliaque n’est pas répandue dans le pays, donc on accorde peu d’attention à cette condition. Cependant, trouver des plats sans gluten n’est...
Culture coréenne
Chuseok (추석) est l’une des fêtes les plus importantes de Corée et a été créée à l’origine pour célébrer la nouvelle récolte. Il tombe aux alentours de septembre/octobre, le moment où les fruits du travail...
Cuisine coréenne
En Corée, il existe un dessert spécial pour se rafraîchir en été : le bingsu (빙수). C’est un dessert constitué d’une base de glace pilée à laquelle sont ajoutés divers nappages et qui s’apparente en...

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