4 viktiga saker om Chuseok – koreansk thanksgiving

Lästid: 3 minutes
Korean thanksgiving eller Chuseok

En fem dagars helg mitt i hösten är ett resultat av Chuseok (추석, höstkväll), även känt som koreansk thanksgiving. Chuseok är en årlig tre dagars fest för att fira höstens skörd. Den infaller på den femtonde dagen i den åttonde månaden enligt månkalendern. I denna artikel får du en nybörjarguide till en av de mest älskade högtiderna i Sydkorea.

4 fakta om koreansk thanksgiving

1. Historia

Det är svårt att spåra det exakta ursprunget för koreansk thanksgiving. Det finns en populär tro att Chuseok började under den tredje kungen av Silla-dynastin. Folksagor berättar om en månads lång vävningstävling mellan två lag. Det lag som hade producerat mest tyg vid månadens slut skulle vinna en storslagen fest, tillagad av de förlorande motståndarna.

En annan berättelse hävdar att koreansk thanksgiving började när Silla-riket uppnådde en stor seger mot sitt rivalrike, Baekje. Historiker tror också att Chuseok är en symbol för Sydkoreas agrara kultur, där människor firade skördemånen och hedrade sina förfäder med mat- och dryckesoffer.

Oavsett koreansk thanksgivings historiska ursprung, har det blivit en av de mest firade högtiderna i hela Sydkorea med sina egna riter och traditioner.

2. Ritualer

Kärnan i dagens koreanska thanksgiving-firande är familjepieteten. De flesta sydkoreaner reser till sina hemstäder för att visa respekt och delta i förfädersdyrkan under Chuseok. Det finns två huvudriter: jesa (제사, förfädersriter) och seongmyo (성묘, att besöka gravar).

Jesa, även kallad charye (차례), är en minnesceremoni där koreanska familjer erbjuder mat, vin och frukt till sina förfäder samt bugar inför deras altare som upprättats till deras ära.

På samma sätt utövas ofta seongmyo under koreansk thanksgiving, där familjer besöker sina avlidna släktingars gravar och visar respekt genom att städa gravplatsen och erbjuda mat och vin.

koreansk thanksgiving - Chuseok

3. Mat för koreansk thanksgiving 

Som tidigare nämnts är familjen grunden för det koreanska thanksgiving-firandet. I Sydkorea garanterar stora familjesammankomster fulla kök och bord överfyllda med färgglada maträtter. Chuseok är inget undantag. Faktum är att koreansk thanksgiving bjuder in ännu mer avancerade rätter, som traditionellt tagit många timmar att förbereda (nuförtiden kan maten köpas på restauranger eller i butiker).

En av de festliga rätterna som görs under Chuseok är songpyeon (송편, Chuseok riskakor). Songpyeon är en traditionell koreansk riskaka fylld med en mängd höstiga ingredienser som pinjenötter, jujubär, kanel, sesamfrön och honung. Dessa riskakor är särskilt speciella eftersom de liknar fullmånen innan de fylls och viks, för att slutligen ångas över en bädd av tallbarr.

Andra maträtter som äts under Chuseok är kötträtter, pannkakor och olika fermenterade rötter. Läs mer om maten under koreansk thanksgiving i vår artikel.

koreansk thanksgiving - Chuseok dukat bord

4. Att delta

Koreansk thanksgiving är en av två tillfällen per år (det andra är det kinesiska nyåret) då koreanska familjer samlas för att delta i uråldriga traditioner som är kodifierade i den sydkoreanska kulturen. Med detta sagt kan även icke-koreaner i Sydkorea allt mer delta i festligheterna. Oavsett om det handlar om att äta songpyeon eller se på traditionella musikföreställningar, bjuds invånare i Seoul och över hela Sydkorea in att delta i firandet av koreansk thanksgiving.

För fler tips om livet i Sydkorea, följ gärna Go! Go! Hanguk-bloggen, vår Tiktok och tveka inte att kontakta oss om du vill ha mer information om att bo och studera i Sydkorea. 

DELA DEN HÄR ARTIKELN

Go! Go! Hanguk

Sök efter artiklar

Relaterade artiklar

Koreansk kultur
Lär dig koreanska
Lär dig koreanska
Koreansk kultur

Go! Go! HANGUK Blog

Relaterade artiklar

Hanbok (한복) är den vackra traditionella koreanska klädseln med gamla anor. Stilen härstammar från Joseondynastins tid i slutet av 1300-talet, men vissa forskare menar att den har mongoliskt eller sibiriskt ursprung. Efter att ha fallit ur bruk på 1960-talet används hanbok idag som högtidsdräkt eller vid särskilt formella tillfällen. Låt oss ta reda på mer om...
Att kunna be om ursäkt vid rätt tillfälle är en viktig egenskap i vardagen. I ett samhälle som Sydkorea, där det är avgörande att visa att man kan inta sin hierarkiska roll, är det ett grundläggande krav att kunna be om ursäkt och att göra det på rätt sätt. Beroende på situationen finns det olika...
Lär dig vanliga koreanska fraser från K-dramas! Vi har samlat några åt dig här nedan! Koreanska fraser i K-dramas uppdelade efter kategori 1. Koreanska fraser i K-dramas – Relationer När koreaner pratar med varandra används ofta olika uttryck för att visa tillgivenhet. Några vanliga koreanska fraser i K-dramas relaterade till relationer är: Unni (언니): Ett...
När man reser till ett annat land möter man olika seder och traditioner, och Sydkorea är inget undantag. Precis som i alla asiatiska kulturer finns det i Sydkorea en rad regler som samhället förväntar sig att man följer vid vissa tillfällen. Låt oss ta en titt på de 10 viktigaste etikettreglerna i Sydkorea. 10 etikettregler...
I ett land med fyra årstider som Sydkorea finns det specifika månader då vädret blir varmare och mer behagligt för resor. I Sydkorea sträcker sig sommaren från juni till augusti, men det varma klimatet brukar vanligtvis hålla i sig fram till början av september. Under denna period förväntar sig landet fler turister, och även lokalbefolkningen...

KONTAKTA OSS

Några frågor? Vi är här för att hjälpa