Go! Go! hANGUK blog

Tag: cibo coreano

Cucina Coreana
La Corea del Sud è nota per i suoi sapori tradizionali unici, sia dolci che salati. Negli ultimi anni, anche i cibi più nuovi e più alla moda sono emersi come diventati sapori popolari in...
Cultura Coreana
The art of gifting is highly valued in Korean culture, it symbolizes graciousness and respect within the social community. Regardless of the occasion, it is a wonderful way to demonstrate thoughtfulness and also fosters relationships...
Vivere in Corea
Negli ultimi anni è aumentato di moltissimo il numero di negozi coreani senza personale. Sebbene servizi come Amazon abbiano lanciato negozi con questo concetto in tutto il mondo, in Corea si trovano molti negozi senza...
Cucina Coreana
Man mano che il clima diventa più fresco e le foglie degli alberi iniziano a cambiare colore, c’è un cambiamento anche nella cucina coreana. Attraverso questa guida vedremo alcuni dei tipi più popolari di cibo...
Vivere in Corea
Quando si studia in un’università in Corea per la prima volta, che sia per il corso di lingua o per quello di laurea, si resterà sorpresi da tutto ciò che è offerto nel campus. In...
Cucina Coreana
Molto spesso si sente dire che un vegetariano in Corea non potrebbe sopravvivere. Effettivamente quando si parla di cibo coreano, in genere si pensa subito a tre fattori principali: il riso, la piccantezza e la...
Vivere in Corea
L’isola di Jeju (제주) è una meta turistica molto gettonata dai coreani soprattutto in primavera e in estate. Si tratta di un’isola a sud della Corea, la più grande della nazione, considerata una vera e...
Cucina Coreana
Essere celiaci in Corea non è affatto facile perché la celiachia non è una patologia molto diffusa nel paese. Per questo c’è poca attenzione a questa condizione quando si tratta di cibo. Tuttavia, trovare piatti...
Vivere in Corea
Sicuramente qualche volta ti sarà capitato di vedere in qualche film o drama coreano, delle persone che mangiano un ramen istantaneo o qualche altro snack presso dei negozietti spesso non molto grandi. Si tratta di...
Cultura Coreana
Il detto dice “Paese che vai, usanza che trovi”, e la Corea del Sud non è da meno. Ci sono diversi aspetti interessanti, e a volte curiosi, della cultura coreana che si scoprono sono una...
Cultura Coreana
Il Chuseok (추석) è una delle festività coreane più importanti ed è stata istituita in origine per celebrare il nuovo raccolto. Cade infatti intorno a settembre/ottobre, cioè nel periodo in cui si raccoglie il frutto...
Cucina Coreana
In Corea esiste un dolce speciale per rinfrescarsi in estate: il bingsu (빙수). Si tratta di un dolce formato da una base di ghiaccio tritato a cui vengono aggiunti diversi topping ed è in un...
Cucina Coreana
Abbiamo spesso parlato di cucina coreana nel nostro blog e ora è il turno del dessert! Tra gli ingredienti più popolari nei dolci coreani troviamo sicuramente la farina di riso, glutinoso o non, che viene...
Cultura Coreana
Il tè in Corea è stato fin da sempre un’ottima scusa per rilassarsi e, quando il caffè non era ancora stato importato, era la bevanda che solitamente si consumava durante gli incontri diurni, spesso accompagnata...
Cucina Coreana
Come forse già saprai, la cucina coreana prevede sempre come accompagnamento per ogni pasto un gran numero di contorni. I contorni coreani, chiamati banchan (반찬), sono serviti in piccole porzioni in piattini diversi e accompagnano...
Cucina Coreana
La pizza per gli italiani è una cosa seria e quando si va all’estero diventa sempre un gran dilemma: mangiare la pizza del posto, che sicuramente non sarà fatta come diciamo noi, oppure rimanere con...
Vivere in Corea
La consegna a domicilio in Corea è molto popolare e questo già da prima della pandemia, che ha permesso al servizio di delivery di crescere ulteriormente. Le applicazioni che permettono di effettuare una consegna a...
Vivere in Corea
Le panetterie in Corea sono molto diverse da quelle a cui siamo abituati in Italia. Da noi infatti, vendono principalmente pane di vari formati e qualche prodotto da forno. Nelle panetterie in Corea, invece, si...
Cucina Coreana
Hai mai sentito parlare di ramyeon e altri noodles coreani? Nella cucina coreana, esistono moltissimi piatti formati da noodles in brodo e altri ingredienti e i più conosciuti sono sicuramente i ramyeon, che per assonanza...
Cultura Coreana
La colazione coreana è molto diversa da quella occidentale: in Corea infatti si tende a evitare il dolce di prima mattina e a fare una colazione prettamente salata. A dirla tutta, la colazione coreana tradizionale...
Cucina Coreana
Ogni paese del mondo è famoso non solo per i monumenti o la storia che possiede, ma soprattutto per il cibo. Come per noi italiani ci sono delle pietanze che vengono sempre associate al nostro...
Cucina Coreana
Per molti è ricominciata la scuola, mentre altri hanno ricominciato a lavorare in ufficio. Non sempre però c’è tempo di tornare a casa o di mangiare qualcosa di preparato sul momento e quindi tanti ricorrono...
Vivere in Corea
Quando si ha bisogno di fare la spesa in Corea, si hanno principalmente due scelte: i mini-market coreani, chiamati pyeoneuijeom (편의점), che contengono l’essenziale e che sono aperti 24 ore su 24, oppure, per una...
Cucina Coreana
La cucina coreana è ricca di piatti diversi e variegati, di sapori forti e molto spesso particolari per noi italiani, e di aspetti culturali legati a particolari pietanze. Se ti recherai in Corea, non potrai...
Cucina Coreana
Il barbecue coreano  (고기구이 – gogi-gui, in lingua originale) è sicuramente uno dei simboli culinari di questo paese. Famoso in patria e adesso anche all’estero grazie ai drama e a tutti i media che lo...
Cucina Coreana
Ogni stagione è caratterizzata dalle sue pietanze tipiche e dunque anche l’estate non è da meno. Il cibo estivo coreano è costituito principalmente da piatti molto freddi e, sorprendentemente, anche da zuppe calde che, scaldando...
Cucina Coreana
La caratteristica principale della cucina coreana è la piccantezza. È molto difficile trovare dei piatti coreani non piccanti in Corea e spesso nei ristoranti, anche se si chiede qualcosa di non piccante, viene comunque servito...
Imparare Coreano
In Corea ti capiterà sicuramente di andare al ristorante e dover ordinare in coreano. Le occasioni per mangiare fuori infatti non mancheranno. Infatti, devi sapere che in Corea è molto più comune mangiare fuori piuttosto...
Cucina Coreana
Quando si pensa alla cucina coreana, uno dei piatti più conosciuti e che subito salta alla mente è il bibimbap. Il nome di questo piatto deriva da bap, ossia 밥 (riso), unito al verbo bibida...
Cultura Coreana
In Corea, per contrastare le due feste per coppie dei mesi precedenti (San Valentino e il White Day), il 14 aprile si festeggia il Black Day. Si tratta di una festa dedicata ai single e...
Cucina Coreana
I coreani adorano le loro pietanze, e potremmo quasi dire che siano quasi ossessionati dal mangiare! Amano non solo cibi e bevande che si trovano nei ristoranti, ma soprattutto anche lo street food coreano, che...
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La missione di Go! Go! Hanguk è di aiutare le persone a realizzare il proprio sogno di vivere e studiare in Corea sin dal 2016. Aiutiamo i futuri studenti a trovare la scuola giusta, assistendoli con il visto studentesco, con la prenotazione dell’alloggio, fino a offrire servizi essenziali per stabilirsi e vivere in Corea.

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